Черная икра
Рекомендуем
Осетровая икра от производителя
Чёрная икра — деликатес из осетровых рыб. В наш магазин она поступает с собственных ферм. Это гарантия свежести и честного состава. Купить её можно в Москве и по всей России. Продукт получают дойкой и забойным способом. Вся продукция сертифицирована.
Виды и сорта
Икру дают разные виды осетровых. От породы рыбы зависят размер зерна и вкус. Ниже собраны основные сорта из ассортимента.
| Вид | Зерно | Вкус | Тара |
|---|---|---|---|
| Русский осётр | Среднее, тёмно-серое | Насыщенный, ореховый | Стекло, жесть |
| Стерлядь | Мелкое, тёмное | Нежный, деликатный | Стекло, жесть |
Икра русского осетра крупнее и насыщеннее по вкусу. Икра стерляди мельче и нежнее. Оба вида идут в стеклянной и жестяной банке.
Зернистая и паюсная икра
Зернистая икра состоит из целых упругих икринок. Её ценят за чистый вкус и вид. Паюсная икра прессованная и плотная. Она имеет насыщенный солёный вкус. В каталоге есть оба варианта.
Как выбрать икру
Выбор зависит от повода и бюджета. Обратите внимание на несколько признаков.
- Икринки целые и упругие, не слипаются.
- Цвет ровный: от тёмно-серого до чёрного.
- Запах чистый, морской, без горечи.
- В составе только икра и соль.
Астраханская осетровая икра — классический выбор. Каспийские осетровые дают отборное зерно.
Почему покупают икру у нас
Мы официальный производитель, а не перекупщик. Икру получают с аквакультурных ферм. Каждая партия проходит контроль качества.
- Осетровая икра только от проверенных хозяйств.
- Икра русского осетра и стерляди в наличии.
- Честный вес и прозрачный состав на банке.
- Помощь менеджера в выборе по телефону.
В интернет-магазине есть икра русского осетра в стекле и жести. Для подарка подойдёт осетровая икра в банке.
Цена и фасовка
Цена зависит от вида рыбы и веса. Мелкая фасовка удобна для подарка. Крупная упаковка выгоднее по цене за грамм. В продаже банки от 50 гр до 500 гр. Икра роял и премиум-сорта идут отдельной линейкой. Актуальные цены указаны в карточках товара.
Польза и состав
Осетровая икра — источник белка и полезных жиров. В ней есть омега-3 и аминокислоты. Продукт богат витаминами A, D и группы B. В составе железо, кальций, магний и цинк. Натуральная икра поддерживает организм без консервантов.
Доставка и самовывоз в Москве
Доставка курьером работает по Москве и области. По России отправляем заказ в термопакете. Икра едет в холоде и сохраняет качество. Со склада доступен удобный самовывоз. Оформить заказ можно на сайте или по телефону.
Хранение
Держите икру в холодильнике при температуре от -2 до -4 градусов. Вскрытую банку употребите за два-три дня. Закрытую упаковку храните до конца срока годности. Зернистую икру не замораживают повторно.
Частые вопросы
Чем зернистая икра отличается от паюсной?
Зернистая состоит из целых икринок. Паюсная прессованная и более плотная.
Чем икра осетра отличается от стерляди?
У осетра зерно крупнее и вкус насыщеннее. Стерлядь мельче и нежнее.
Как заказать икру в Москве?
Добавьте товар в корзину и оформите заказ. Выберите доставку или самовывоз.
Икра настоящая?
Да. Это натуральный продукт с ферм: только икра и соль.